SPANNENDE REISE FÜR FEINSCHMECKER (10 Tage)

Überblick

Diese gastronomische Tour wurde entwickelt, um Ihnen exklusive Erlebnisse zu bieten, die die einzigartigen Speisen und kulinarischen Traditionen der usbekischen Küche am besten erfassen. Usbekische nationale Küche ist wahrscheinlich eine der reichsten Küchen im Orient! Usbekistan befand sich in der bekannten Seidenstraße und hundert Jahre lang nahm in sich interessante und ungewöhnliche Gerichte anderer Länder auf. Händler teilten einander besonders heimliche Rezepte mit. Solche Weise drangen einige Gerichte anderer Völker in die usbekische Küche und wurde später schon als “national” betrachtet. Jedes Gericht hat seine Zeremonielle und Besonderheiten bei der Zubereitung. Sie werden von süßen Düften der reifen lokalen Früchte bezaubert, die so lockend aussehen. Man nennt Usbekistan ein Land tausender Früchte. Und Überfluss der nationalen Süßigkeiten erfreut jedes Leckermaul. Während dieser Reise schätzen Sie lokale Küche ein und machen mit der uralten Geschichte und Kultur Usbekistans bekannt. Ohne Zweifel wird diese faszinierende kulinarische Tour für Feinschmecker die "leckerste" in Ihrer Sammlung werden! Entdecken Sie die unglaubliche Geschichte und Küche Usbekistans!

Tag 1. Frankfurt am Main- Taschkent

Ankunft in Taschkent. Sie werden von ihrem Guide erwartet. Transfer zum Hotel. Übernachtung im Hotel.

Sie besuchen den Khasti-Imam-Platz mit der wunderschonen Barak- Khan-Medreseder Tilla-Sheikh-Moschee und dem Kaffal-Shashi-Mausoleum. Hier können Sie einen Blick auf den Koran werfen, der vom dritten Kalifen Osman (644 – 656) handgeschriebenen wurde. Weiter geht mit Besuch den riesigen Chorsu-Basar.

Mittagessen im Pilaw Zentrum, wo Sie den Pilaw von Taschkent  kosten werden.

Am Nachmittag setzen Sie Ihre Erkundungstour im modernen Teil der Stadt fort und besichtigen den UnabhängigkeitsplatzAmir Timur Platz. Abendessen im Restaurant (Hauptgericht - Noreen). Übernachtung im Hotel.

Fahrt nach Samarkand. Auf dem Weg halten Sie in Jizzakh. Mittagessen im örtlichen Teestube ( Choyxona) . Verkostung der berühmten Jizzakh Somsa ( die gebackenen Teigtaschen)  und Shurpa ( Suppe). Ankuft in Samarkand.

Hauptstadt von Tamerlan, die große Stadt der antiken Sogdiana liegt an der Kreuzung der wichtigsten Handelswege aus China, Sibirien, Persien und dem Westen. Dieser Schritt allein ist ein wesentlicher Punkt der Reise, um die Macht der Dynastie der Khans zu dieser Zeit zu verstehen. Lassen Sie sich von diesen erstaunlichen Blautönen über Sehenswürdigkeiten wie die berühmte Moschee von Bibi Khanum, das Gur-Emir (Grab von Herrscher Timur und seinen Nachkommen) oder den berühmten Registan Platz (XV Jahrhundert XVII) erstaunen, die niemals jedem Reisende gleichgültig sind.

Ein Besuch im Weingut Howrenko - Weinprobe. Abendessen - das Hauptgericht Nohat Shurak.
Übernachtung im Hotel. Übernachtung im Hotel.

Heute besuchen Sie die Nekropole Shakhi Zinda, den alten Seidenpapiermanifaktur und das Ulugbek Observatorium (XV Jahrhundert), die die faszinierende Geschichte von dem kleinen Sohn Tamerlan erzählt.

Mittagessen im Zentrum des Samarkand Pilaw - Verkostung des Samarkand-Pilaws. Als nächstes besuchen Sie die Weinkellerei „Bagizagan“, die im Bezirk „Taylyak“ liegt. Das Dorf Bagizagan liegt 25 km von der Stadt entfernt. Eine kurze Besichtigung der Weinplantage, dann Bekanntschaft mit dem Prozess der Verarbeitung der Trauben und die Herstellung von Wein. Weinprobe im Kellerraum.  Sie haben Zeit zur freien Verfügung oder im orientalischen Basar zu bummeln. Am Abend Meister-Klasse zum Kochen von Manti im Nationalhaus (Hauptgerichte: Manti, Shurpa). Übernachtung im Hotel.

Wir fahren heute nach Buchara über Schakhrisabs (ehemaliger Kesch), die Heimatstadt von Tamerlan. Wir besuchen das „Weiße Palast“ (Ak-Saray XIV Jh.), darunter die eindrucksvollen Überreste des Portals bieten eine einzigartige Mosaik-Dekor. Kok Gumbaz Moschee im fünfzehnten Jahrhunderts, das Mausoleum Gumbazi Seidan -und vor allem die Khazrati Imam-Moschee erinnern an die Pracht dieser Stadt.

Mittagessen im örtlichen Cafe- „Tandyr-Kabob“ Verkostung (in „Tandyr“ gebackenes Fleisch).

Am Nachmittag Transfer durch die Wüste nach Buchara. Abendessen im Nationalhaus (das Hauptgericht: Dymlama, Balaza Shurpa). Übernachtung im Hotel.

Sie entdecken diese Stadt als „die Perle der Wüste“. Es ist eine Stadt entlang der Seidenstraße. Die Stadt ist eine wahre Heimat des Islam in Zentralasien, die viele Jahrhunderte florierte. Die Stadt ist die Heimat für Hunderte von islamischen Schulen und Handwerke von Teppichen und Schmücke. Während der Besichtigung werden Sie Mausoleum Samaniden, Ark Festung, Poy-i-Kalon, den Koranschulen von Ulugbek und Abdulazizkhan besuchen.

Mittagessen im Teehaus in der Stadt (Hauptgerichte: verschiedene Schaschliks, Buchara Somsa).

Nachmittag besuchen Sie das Lyabi Haus Ensemble, Chor Minor Medrese und Handelsgewölbe  der mittelalterlichen Jahrhunderte. Verkostung von Tee mit verschiedenen Gewürzen und traditionellen Buchara-Süßigkeiten im Teehaus "Gewürze der Seidenstraße". Abendessen - Verkostung von Buchara Pilaw. Übernachtung im Hotel.

Während der Fahrt durch die Kyzylkum-Wüste werden Sie entdecken, dass auch die scheinbare Einöde viel zu bieten hat. Sie fahren entlang des Amudarja-Flusses, dem lebenspendenden Strom Zentralasiens. Außerdem wird Ihr Reiseleiter die Zeit nutzen, um Ihnen Interessantes über Land und Leute zu erzählen. Sie können sich also auf eine abwechslungsreiche Fahrt freuen. Abendessen in einem Restaurant.  Übernachtung in Chiwa.

Besichtigung durch die Stadt am Morgen. Treffen mit einer der bemerkenswertesten Städte der Khorezm Oase. Es war die Hauptstadt des Khanat im siebzehnten Jahrhundert und eines der großen Handelsplätze in Zentralasien. Die Stadt ist zurzeit ein historisches Zentrum von einer Stadtmauer umgeben, eine Quelle des Reichtums der authentischen Paläste des Khans (Kunya Ark-Zitadelle im sechzehnten Jahrhundert).Sie besuchen Dschuma MoscheeMedrese Muhammad Amin ChanZitadelle Kochna ArkPachlovon-Machmud-MausoleumAlakuli Chan-Medrese u.a.

Mittagessen im Nationalhaus "Zerafshan" (Hauptgerichte - Chiwa-Shivit Oschi und Khans Gericht - Tuhum-Barak).

Freizeit am Nachmittag, eine Gelegenheit für jeden, diese schön erhaltene Stadt zu entdecken.

Abendessen in einem Restaurant. Sie die nationale Gerichte von Khorezm Gebiet kosten werden.  

Am Morgen Transfer zum Flughafen. Sie fliegen nach Taschkent. Empfang am Flughafen. Transfer zum Hotel.  Abendessen in einem Restaurant in Taschkent.

Transfer zum Flughafen in Taschkent. Hier nehmen wir Abschied von der Gruppe. Uns bleiben unvergessliche schöne Erinnerungen. Heimflug.

Leistungen inklusive:

Leistungen exklusive:

  • ► Rundreise / Ausflüge sowie Transfer in klimatisierten modernen Fahrzeugen
  • ► Inlandsflug: Urgench- Taschkent in Economy Klasse
  • ► Übernachutung in Mittelklasse Hotels im Doppelzimmer
  • ► Deutschsprachige örtliche Reiseleitung während der gesamte Reise
  • ► Eintritt in die Museen und Monumente laut Programm
  • ► Verpflegung (  9x Frühstück, 8x Mittagessen, 9x Abendessen)
  • ►  Weinprobe in Weingut „Khovrenko“ in Samarkand
  • ► Usbekistan Tourist Map
  • ►  Internationale Flüge ( gern über uns buchbar)
  • ► Trinkgelder
  • ► Nicht genannte Mahlzeiten und Getränke
  • ► Die Gebühren für die Verwendung einer Kamera in den manchen Sehenswürdigkeiten in den Museen
  • ► Persönliche Ausgaben

Teilnehmerzahl: 2- 15 Personen

Ab 2 Personen als Privattour zu Ihrem Wunschtermin.

Die Preise gelten für 2022 und basieren sich auf 4 Personen, mit ermäßigten Preisen für größere Gruppen auf Anfrage.

Galerie

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